European Beer Star 2015 in Silber für Schwarzer Pandur

12. European Beer Star (EBS) 2015 auf der Brau Beviale in Nürnberg, 11. November 2015

Es gibt für alles ein erstes Mal, insofern ist das heute schon ein historischer Moment:

Der Schwarze Pandur vom Rhanerbräu holt den European Beer Star in den Landkreis.

Erstmals geht dieser weltweit bedeutende Preis an eine Brauerei aus dem Landkreis Cham.

Das dunkle Weissbier aus Rhan wird unter 1957 Bieren mit dem Silver Award ausgezeichnet.

Insgesamt erhalten nur zwei Brauereien in der Oberpfalz einen Preis: Neben Silber nach Rhan, geht  Bronze geht an die Brauerei Kneitinger in Regensburg.

Seit 2004 werden beim European Beer Star in den unterschiedlichen Bierkategorien die drei besten Biere ausgezeichnet. Anders als beispielsweise bei der DLG-Prüfung (unsere Panduren Weisse z. B. wurde auch schon mit DLG-Gold bewertet) werden nur die drei besten je Kategorie prämiert, damit ist der European Beer Star einer der härtesten Wettbewerbe weltweit. Neben dem nur alle zwei Jahre stattfindenden World Beer Cup, bei dem der Rhaner Lilly Bock im Jahr 2012 ebenfalls als erstes und bisher einziges Bier aus dem Landkreis ausgezeichnet wurde, gilt der European Beer Star als die bedeutendste Bier-Auszeichnung weltweit.

Der Wettbewerb beschränkt sich auf Bierkategorien, die ihren traditionellen Ursprung in Europa haben, aber teilnehmen können die Brauereien aus der ganzen Welt – und sie nutzen das auch intensiv.

1957 Biere aus 45 Ländern beteiligten sich am 12. EBS 2015. In insgesamt 55 Kategorien teste eine 115-köpfige Fach-Jury aus Biersommeliers und qualifizierten Braumeistern in einer mehrstufigen Blindverkostung die entscheidende Kriterien Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung.

Die Kategorie des „South German Style Hefeweizen Dunkel“, also des bayrischen dunklen Hefeweizens, ist traditionell besonders umkämpft. Angesichts der außerordentlich großen Konkurrenz ist der Silber-Erfolg des Schwarzen Panduren umso erfreulicher.